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Donnerstag, 23. Februar 2012

Gastro


Kneipenkultur

Kneipenkultur
Zu Gast im Strieses Biertunnel

Strieses Biertunnel
Große Ulrichstraße 51 / Schulstraße 2, 06108 Halle;
Tel.: (0345) 512 59 48
Öffnungszeiten: Mo. bis Do. 18–1 Uhr, Fr. & Sa. 18–2 Uhr, So. 18–24 Uhr
Plätze: drinnen 60, draußen 60
Bezahlen: bar, EC, Kreditkarten

"Die wahre Kneipenkultur hat es im Moment schwer – sei es durch das Rauchverbot oder aber die Entwicklung, dass junge Menschen sich lieber draußen mit eigenen Getränken treffen", fasst Michael Neubauer mit Blick auf die letzten 20 Jahre in der Gastronomie und hinterm Tresen von Strieses Biertunnel zusammen. Seit 2007 ist er auch Inhaber dieser Kneipe mitten auf der Theaterinsel.



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Cocktail mit Elvis

Cocktail mit Elvis
Zu Gast in der Bar Haley

Noir’s Bar Haley
Kleine Ulrichstraße 29
Telefon: 0177/8640731
www.gasperman.de
Geöffnet: täglich ab 15 Uhr
Plätze: drinnen 60, draußen 30
Bezahlen: bar

Jede Zeit erlebt ihr Revival. Mindestens einmal. Ob in der Mode, Kunst oder in der Musik – alles kommt wieder. Meist mit der Vorsilbe „Neo" versehen. Das gilt natürlich auch für den 1950er Jahre Rockabilly und den Rock’n’Roll. Seit geraumer Zeit finden sich Bands zusammen, um den Neo-Rockabilly-Sound zu zelebrieren. Die Modewelt entdeckt beispielsweise den Bleistiftrock wieder und interpretiert ihn neu. Und Elvis? Ist sowieso unsterblich. Somit ist das Konzept der Bar Haley, benannt nach Rock’n’Roll-Legende Bill Haley, für die Liebhaber dieser Zeit der neue Treffpunkt in Halle.

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Heimspiel

Heimspiel
Zu Gast im Zwöo

Zwöö, Reilstraße 107, 06114 Halle
Telefon: (0345) 5239965
www.zwöö.de
Öffnungszeiten: täglich ab 18 Uhr
Plätze: drinnen 45, draußen 60
Bezahlen: bar, EC, Kreditkarten; Mitglied bei der Happy Dinner Card

Die Kneipen- und Café-Meilen in der Kleinen Ulrichstraße oder Sternstraße der Stadt kennt man als gastronomische Epizentren. Doch gibt es fern ab dieser bekannten Straßen auch noch viele andere kleine und große Restaurants, Cafés und Kneipen, die es ebenfalls zu kennen lohnt.

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Prädikat: Lecker!

Prädikat: Lecker!
Zu Gast im Jámbor

Zum Jámbor
Kleiner Berlin 2, 06108 Halle
Telefon: (0345) 135 30 40
E-Mail: arne.jambor@gmx.de
Geöffnet: Januar bis April: Di-So ab 11.30 Uhr; ab Mai: Mo-So ab 11.30 Uhr
Bezahlen: bar, EC, Kreditkarte Plätze: innen: 90, draußen: ca. 90

„Zum Jámbor" heißt das Restaurant an der Ecke Sternstraße/Kleiner Berlin, das seit zwei Jahren zeigt, wie gastronomische Völkerverständigung geht. Denn dort treffen deutsche und ungarische Küche aufeinander.

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You like Karos?

You like Karos?
Weshalb man sich in Halle ab sofort so richtig bewaffeln kann

„bewaffel dich"
Eröffnung: 4. April
Neumarkstraße 9, 06108 Halle
Montag bis Sonntag: 9–21 Uhr
Plätze: 25; Bezahlen: bar
www.facebook.com/bewaffeldich

Für manche ist es nur eine Waffel. Für Maria Gringer hingegen ist es das tollste karierte Lebensmittel der Welt. Und deshalb ist die Hallenserin auch fest entschlossen, die neue Waffelkönigin der Stadt zu werden. „bewaffel dich" heißt es ab dem 4. April in der Neumarktstraße 9, dann öffnet das Paradies der süßen Quadrate.

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Zwei in Eins

Zwei in Eins
Der „Musikladen" kombiniert Instrumentenverkauf und Café

Musikladen
Ludwig-Wucherer-Straße 19
Telefon: (0176) 38 08 44 34 Öffnungszeiten: Mo–Sa: 12–22 Uhr

Diese Kombination findet man nicht sehr oft und sie ist in Halle in dieser Form bisher einmalig: Musikgeschäft plus Café-Kneipe...

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